揚げ奉行♪
どもです♪
揚げ物全般大好きなゴーマルでーっす♪
また太りそうなものを…
ラーメンだけじゃねーのかこのデブ…。
うるさい!!
言わないで!!
昨日も娘を病院に迎えに行く途中で見つけた…
ついついね…♪
鶏の唐揚げ美味しいですよね~♪
ゴーマルは大好物です♪
明日世界が滅びるとしたら…
ラーメンなのか…
唐揚げなのか…
カレーなのか…
はたまた別の何かなのか…
大変悩ましい問題ですよね!?
そんな食い意地張ってるゴーマルは…
唐揚げは人任せにはできません!!
自分で味つけて…
自分で揚げて…
自分でつまみ食い!?
しないと気が済まないのです!!♪
揚げたてをつまみ食いすんのが一番旨い!!
揚げながら♪
ビール片手にね♪
いつも揚げ終わる頃には俺だけ満足してるので…
あとは皆さんでどうぞ!
って感じ♪
世の中には…
色々な唐揚げがありますよね!?
鶏はもう唐揚げ界の横綱ですよね!?
豚肉も旨いよね!?
酢豚の時につまみ食いするんですが…
もう最高♪
魚の唐揚げもシブいよね!?♪
昔…
銚子の寿司屋で食べた…
カサゴの唐揚げ!!♪
最高でしたよ~♪
皮の下がゼラチン質でさ♪
思い出しても…♪
ヨダレが垂れました♪
タコの唐揚げも…
レモン絞ってさ♪
およそ唐揚げと名の付くものは嫌いな物ありませぬ!!
さて!!
この時期の唐揚げと言ったら…
たけのこの唐揚げ!!♪
掘りたてのたけのこは…
色々調理方法がありますが…
ほんとの掘りたては…
皮ごと焚き火にぶちこむ!!♪
これ最高♪
熱々のを皮剥いて…
チラッと醤油足らして…
ハフハフ♪
もうね…♪
ホックホクでさ♪
エグ味なんか微塵もなくて…♪
超絶美味♪
そうでもないの頂くことありますよね?
朝掘ったからさ♪
って夕方に貰うとか…。
ちょっとエグい奴…。
そんな時は唐揚げが絶賛おすすめですよ♪
アク抜きはいつも通りやってね♪
コメヌカで茹でて~♪
鷹の爪もね♪
一晩置く♪
そんなしてもエグいのありますよね?
醤油に味醂…
おろし生姜…
まんま鶏の唐揚げと同じ味付けしてさ♪
片栗粉つけて~♪
180℃で色づくくらい揚げて~♪
もう最高♪
エグ味も油で揚げるといくぶん緩和するようで♪
いくぶんですよ!?
エグいのはヤッパリ量食べるとエグいよ…。
是非是非お試しあれ♪
カレー粉ふってもいいね♪
塩胡椒も是非是非♪
マヨネーズはおデブの鉄板ネタだよね!?
淡白だから何色にでも染まりますよ~♪
俺もこうでありたいもんですが…。
エグ味の総本山!!
みたいな俺ですから…。
色々楽しい食材ですので是非試してみてね♪
子供ウケは間違いないよ♪