塩辛ピザ♪

どもです(^^)v
ゴーマルです♪

なんだかさぁ…

クッキングブログみたいになってますが…

食いしん坊だから食べ物に興味ありすぎで…

料理は好きなのです♪

しかも…

食べ物がらみのブログ書いてる時が一番楽しい♪

気の向くまま書いてると…

８割り方食べ物のブログだね！

なんて仲間に指摘されちゃうゴーマルなのです♪

今日も酒のツマミ作って♪
食べてる時に…

ハッ!!

これはブログに…

などと思い立ち♪

もう食べ始めてたのに急遽写真撮ったりして♪

塩辛ピザって勝手に我が家で呼んでいますが…

色々ピザではないかもです♪

ピザ風ですね♪

まず…

ピザ生地は餃子の皮です♪

アンチョビがわりに塩辛です♪

餃子の皮にマヨネーズをちょっぴり♪

そこに塩辛乗せて♪

とろけるチーズ乗せてトースターで焼く♪

1000Wのトースターで３～４分くらい♪

それだけ♪

簡単で大変旨い♪

別に塩辛じゃなくてもいいですよ♪

しらす干しもいいねぇ♪
タラコ及び明太子なんか抜群♪
海苔の佃煮も面白い♪
シーチキンは旨いに決まってる♪
茹でたブロッコリーもいいよ♪
トマトなんて王道過ぎですね♪

チーズに合うものならなんでもオーケー♪

そしてご飯に合う物もオーケーです♪

ではでは♪
ビール片手に焼きますか～♪

しかし…

今日はなんと!!

マヨネーズがねーズ!!

なんてこった…

塩辛とチーズだけでもいいのですが…

ややトゲトゲした味です。

マヨネーズがいい仕事するのですが…

無い!!

しばし代用品を考えます。

ポクポクポク…

チーン!!♪

ヨーグルトでやってみよう♪

無糖のヨーグルトを塩辛に混ぜ混ぜ…

やあやあ…

なかなか不気味なルックスですが…

恐る恐る味見すると…

イケる!!♪

焼いて見ますとこれが…

めっちゃいい!!♪

マヨネーズより軽い♪

レシピ変更です♪

塩辛適量に…
ヨーグルト適量を混ぜ合わせ…

餃子の皮に適量乗せて…
チーズをこれまた適量乗せて…

焼く♪

焼いてる途中でムリヤリブログ用に写真撮りました♪

焼きながら１杯やってるのでこう言うドタバタになりますね～♪

適量っぷりはそれぞれお好みで♪

餃子の皮焼くと上手いこと縁の部分が反り返ってきて器状になってくれます♪

それから溢れない程度でね♪

１回焼けばわかるよ♪

うんめーよ♪
タバスコちょいとかけて♪

パリパリの薄生地に…
ヨーグルトで塩の角が取れた塩辛…
溶けたチーズ…

抜群♪

ちょいと冷めたぐらいのが食べやすいのもダラダラ飲み食いする酒呑みにはぴったり♪

欠点は…
小さくて軽いので…

いくらでも食えちゃうこと！♪
危険です♪

皮が薄くてすぐ焦げるので！

具材はなるべく火の通った…

もしくは…

そのまま食べられる物がいいですね♪

強火でサッと焼く感じです♪

自分で発明した感出しまくりですが…

なんかの漫画で見たような…？

もとネタでは餃子の皮ではなかったようですが…

餃子の皮が余った時にやってみてさ♪

それからはわざわざ餃子の皮買って作ってます♪

まあ…

こんな感じで日々オツマミ探究してますよ～♪

ではまた(^^)v